石川めぐりん -めぐりん家族の石川・遊び場ガイド-

金沢彩匠

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住所金沢市押野2-290-1
連絡先TEL 076-243-7155
営業時間10:00〜18:00(体験の入店は17:30まで)
定休日年末年始
料金無し
駐車場7台 
備考土日は他に駐車スペースあり
HP 金沢彩匠

JR西金沢駅から徒歩約15分位にある北陸製菓株式会社に隣接する金沢彩匠。店内に入ると煎餅を焼く窯が並んでいます。10名以上の体験なら要予約。焼きあがった煎餅はその場で食べるも良し、土産に持ち帰るも良し。店内では販売もしています。


                            (H28.11 現在)

どれも美味しそう

奥は工場です

煎餅焼きの窯

 ママの日記
今日は私・お兄ちゃん・お姉ちゃんで金沢彩匠へ手焼き煎餅体験に行ってきました。店内に入るといろんな種類のお煎餅やビスケットが並んで、向かいに窯が10炉ありました。店員さんに声を掛け、体験させてもらいます。この体験は5枚で270円。それぞれ窯の前に座り、焼き方を教えてもらい挑戦。「1.2.3.4」と数えながら煎餅を反します。膨らみだしたら早い!徐々にコツをつかめました。5枚を焼きあげ終了。どれも美味しそうに焼きあがり成功です。その場で1枚食べ、4枚はお持ち帰りにしました。留守番しているパパとゲンキにお土産です。店内には試食・お茶のセルフサービスもありゆっくり買い物もできます。

製造中です

真剣です


煎餅を焼く窯は熱くなり、注意が必要なので小学生からの体験がおすすめ。お姉ちゃんが少し心配でしたが、店員さんの話をしっかり聞き、無事に焼きあげることができました。


体験名 手焼きせんべい


窯の内部は熱いので、小学生からがおすすめ。小さなお子様は必ず保護者がついて下さい。座って焼くので車いすの方も体験できます。
体験期間 営業日
体験実施時間 10:00〜17:30
予約10名以上は必要
料金263円
所要時間約10分
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